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Feel Food Inc.

La réhabilitation du vieux marché-gare...

Comment développer une économie solidaire porteuse de projet et permettant un désenclavement mental du quartier de Cronenbourg ?

Grâce aux acteurs locaux : producteurs maraichers, particuliers... il est possible de développer une économie locale et solidaire porteuse à la fois d’emplois et de logement.

 

Le tout répond à une demande de certains habitants de la ville pour la création d’un nouveau moyen de consommer des denrées périssable grâce Ã  la création d’un marché couvert placé de manière pertinente d’un point de vue géographique et logistique à Strasbourg.

Situé proche du centre ville mais cloisoné par de lourde infrastructure Cronenbourg Est a la chance d’avoir un point clée de la logistique de Strasbourg, l’apport de denrée périssable, pour l’instant véritable cluster réserver au professionnel.


L’idée du projet est de développer une économie locale et solidaire porteuse à la fois d’emplois et de logement basé sur le principe de division de l’espace entre appartement luxueux, logements sociaux et résidence d’artiste, et espace commun les charges Ã©tant répartie de façon équitable pour assurer un bon fonctionnement de l’ensemble, grâce à un marché couvert unique en son genre, basé sur l’accéssibilité physique et financière.


Pour cela nous avons besoins d’une collaboration Ã©troite entre les producteurs que ce soit des maraichers des AMAP ou des particuliers des jardins ouvrier ou partager qui souhaite vendre leur surplus, pour comprendre leurs besoins leurs attentes leurs craintes et essayer de leur fournir l’outil le plus approprié. Le tout venant d’une demande des habitants, des commerçant ainsi que de la ville pour un marché plus grand et plus proche que ceux actuellement mis en place dans Cronenbourg.


Vue la surface mise à disposition et dans une question d’attractivité nouvelle de cet espace délaissé, il est plus qu’envisageable d’accueillir partiellement des projets comme exosphère ou le soundscaping. D’autre projet peuvent eux aussi accueillir des relais de vente et de distribution pour le marché.


Un travail d’aménagement urbains doit être réfléchit de concert avec le projet "De la ville centrée vers la ville archipel" pour faciliter l’accès piéton et cycliste depuis le centre de Strasbourg mais aussi Schiltigheim et  Koeningsoffen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Albin BELIARD

"Cherche à renouveller et améliorer l'apport et la consommation de nourriture en ville"

 

22 ans, né à Besançon

Bac S, section européenne

Etudiant en Architecture à l'ENSAS

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